Вступний інструктаж з професії "Електромонтер з ремонту та обслуговування електроустаткування."

Vstypn.instr.el from ssuser9f0893

Вступний інструктаж майстра в/н з професіі "Офіціант. Бармен"

Урок виробничого навчання з професії «Офіціант. Бармен»Тема програми: «Обслуговування бенкетів та прийомів»

Vstypn.instryktag from ssuser9f0893

А-ля фуршет…

«Вміла готувати, та не вміла подавати», 

– цей мудрий народний вислів ніяким чином не стосується учнів Новокаховського професійного електротехнічного ліцею, які здобувають професію «Бармен. Офіціант». 

Показовий урок - вступний інструктаж « Електродугове зварювання пластин у вертикальному положенні»

Які праці, такі і плоди.

 Показовий урок майстра в/н Горбенка Д.В. за темою « Електродугове зварювання пластин у вертикальному положенні» сприяв не лише конкретизації та поглибленню теоретичних знань, набутих учнями на уроках теоретичного навчання, а й їх  практичному закріпленню та набуттю відповідних професійних компетенцій.

Показовий урок «Особливості організації і обслуговування бенкету-фуршету»

 З майстерністю люди не народяться, але здобутим майстерністю пишаються.

Майстром виробничого навчання Бурмак Лілією  Дмитрівною з учнями ІІ курсу проведено показовий урок з виробничого навчання за темою «Особливості організації і обслуговування бенкету-фуршету», під час якого учні набули не тільки теоретичних знань про сервірування та оформлення фуршетного столу, поглибили набуті знання з обслуговування різних видів бенкетів, а й  також набули необхідних професійних компетенцій.

Матеріали до відкритого уроку «Особливості організації і обслуговування бенкету-фуршету»

Показовий урок «Накривання столу скатертинами. Попередня сервіровка столу до вечері»

Люби справу - майстром будеш.

  Показовий урок майстра в/н Сакевич Г.В. за темою «Накривання столу скатертинами. Попередня сервіровка столу до вечері» сприяв конкретизації та поглибленню учнями відповідних  теоретичних знань, набутих ними на уроках теорії, їх  закріпленню, а також придбанню початкових умінь і навичок у попередньому сервіруванні столу до вечері. Майбутні бармени також навчилися правильному виконанню операцій розміщення предметів на обідньому столі, що сприяло набуттю необхідних професійних компетенцій. 

Зірка Сварога

  Великі очікування – ключ до всього. Сем Уолтон, засновник Walmart.

 Учасників круглого столу для педагогічних працівників немасових професій ПТНЗ Херсонської області  «Оновлення змісту навчання шляхом впровадження освітніх стандартів на компетентнісній основі»  вразив своєю майстерністю досвідчений майстер виробничого навчання з професії «Коваль ручного кування» – Воробчук В.М., який організував ковальський воркаут «Мистецтво на мур». Продукт цього мистецького заходу – «Зірка Сварога».

Презентація комплекта навчально-методичної документації (КМЗ) з професії «Рихтувальник кузовів. Електогазозварник»

Мені подобається вважати, що я здатний думати в далекій перспективі, але не настільки далекій, як це здається. Марк Цукерберг, засновник Facebook.

У рамках круглого столу для педагогічних працівників немасових професій ПТНЗ Херсонської області  «Оновлення змісту навчання шляхом впровадження освітніх стандартів на компетентнісній основі».
Власним досвідом роботи поділився з присутніми майстер виробничого навчання Горбенко Д.В., який презентував комплект навчально-методичної документації (КМЗ) з професії «Рихтувальник кузовів. Електогазозварник». За час виступу майстра учасники круглого столу пересвідчились у тому, що методично грамотно розроблений КМЗ, дійсно, є основою сучасного уроку виробничого навчання.

«Квест професіоналів»

Довіряйте своїм інстинктам. Есті Лаудер, засновник Estee Lauder.

У рамках круглого столу для педагогічних працівників немасових професій ПТНЗ Херсонської області  «Оновлення змісту навчання шляхом впровадження освітніх стандартів на компетентнісній основі». 
Під час показового уроку-захисту отриманих знань з професії «Токар І-ІІ розряду» з красномовною назвою «Квест професіоналів» (викладач Герасимчук Л.А.) учні продемонстрували набуті знання, вміння працювати в команді, нести відповідальність за результати індивідуальної і колективної роботи.

«Формування мотивації навчальної діяльності учнів у контексті компетентнісного підходу до підготовки кваліфікованих робітників з професій «Продавець продовольчих товарів», «Продавець непродовольчих товарів».

 Я вирішив для себе, що я чогось досягну. І ніяка кількість роботи, праці або грошей не дотримали б мене від того, щоб віддавати справі все. Я завжди так робив, і завдяки цьому виграв . Гарланд Сандерс, засновник KFC.

    Відповідно до плану роботи Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Херсонській області   на базі  Новокаховського професійного електротехнічного ліцею  відбулося засідання круглого столу  викладачів спецдисциплін та майстрів виробничого навчання  торгівельних професій на тему: «Формування мотивації навчальної діяльності учнів у контексті компетентнісного підходу до підготовки кваліфікованих робітників з професій «Продавець продовольчих товарів»,  «Продавець непродовольчих товарів».

Майстер - клас "Сучасний карвінг – це прикраса страв і незвичайне оформлення столу."

Мистецтво теж може бути смачним

 Карвінг – англ. carving або curving (від curve, що означає різати; лат. curve – крива) – «різьблена робота», «різьблений орнамент».

Карвінг в кулінарії – це фігурне різання по овочах і фруктах, яку зараз широко використовують кухаря самих різних ресторанів. Карвінг – англ. carving або curving (від curve, що означає різати; лат. curve – крива) – «різьблена робота», «різьблений орнамент».

Гарно оформлена страва – важливий елемент сучасного щоденного і святкового столу. Прикраси перетворюють навіть звичні блюда на диво, завжди радуючи дітей і дорослих. І фігурне різьблення овочів і фруктів в цьому чимала підмога.

Хто ж допоможе майстру, як не інший майстер!

«Цікаво, науково, пізнавально, креативно, весело!»

- такі відгуки отримав регіональний науково- практичний семінар «Психолого-педагогічні основи впровадження інноваційних технологій навчання в освітній процес ЗП(ПТ)О», який відбувся 05 червня в рамках курсової перепідготовки (очно-дистанційної форми) майстрів та